中国旅游饭店业协会(中国旅游饭店业协会的协会概况)

大家好，中国旅游饭店业协会相信很多的网友都不是很明白，包括中国旅游饭店业协会的协会概况也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于中国旅游饭店业协会和中国旅游饭店业协会的协会概况的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、中国旅游饭店业协会的协会概况

协会吸纳会员

中国旅游饭店业协会会员中聚集了全国饭店业中知名度高、影响力大、服务规范、信誉良好的星级饭店，国际著名饭店集团在内地管理的饭店基本上都已成为协会会员。

会员协会

中国旅游饭店业协会共有会员1600余家、理事422人、常务理事179人。会长：张润钢。会长

张润钢男，首都旅游集团副总裁、首都旅游股份有限公司董事长。

副会长

王宁男，山西省政协副主席、民建山西省委主委、晋祠宾馆总经理。

王济明男，上海国际会议中心有限公司副董事长、总经理，上海国际会议展览有限公司董事长。

王锦军男，凯莱国际集团总裁。

乐志明男,浙江宁波南苑控股集团有限公司董事长、总裁。

冯劲男，广州岭南国际企业集团有限公司董事长、党委书记，广州花园酒店、中国大酒店董事长。

刘庆军男，辽宁瑞心酒店集团董事长，东北大厦总经理。

刘绍君男，重庆旅游投资集团有限公司副总经理、党委委员。

庄辰超男，去哪儿网首席执行官。

成尔骏男，万达商业地产股份有限公司副总裁，万达酒店及度假村有限公司总裁。

汤文俭男，南京金陵饭店集团有限公司董事长、总经理、党委书记。

许慕韩男，中国港中旅集团公司副总经理、香港中旅投资有限公司董事总经理、香港中国旅行社有限公司董事长。

封丽婷女，北京希尔顿酒店董事副总经理、中国饭店协会国际交流部主任。

吴晓燕女，北京天伦国际酒店管理有限公司总裁。

吴健敏女，厦门京闽酒店管理有限公司总经理。

吴莉萍女，湖南华天酒店集团股份有限公司总经理、湖南华天国际酒店管理有限公司总经理。

张会发男,海南宝华海景大酒店管理有限公司董事，总经理。

张京文男，北京香格里拉饭店董事、副总经理。

杜文彬男，中共山东省委办公厅巡视员（正厅级），山东省政协委员，山东大厦总经理，党委书记。

杨卫民男，锦江国际酒店集团有限公司副总裁，锦江国际酒店（集团）股份有限公司首席执行官。

邹敏女，岷山集团副总经理，岷山饭店集团常务副总经理。

陈少川男，中国中信集团中信房地产股份有限公司酒店投资总监，中信北京国泰饭店董事长兼总经理，中信地产南昌投资有限公司副总经理。

陈灿荣男，开元旅业集团总裁。

季琦男，汉庭酒店连锁（目前已更名为华住酒店集团）执行董事长兼CEO。

莫浩棠男，广东三正集团有限公司董事长、总裁。

钱进男，喜达屋酒店及度假酒店集团大中华区营运高级副总裁。

高松涛男，中瑞酒店管理学院常务副院长、院长。

黄德利男，信德集团大中华区总裁。

赛娜女，内蒙古饭店董事长、总经理。

黎洁女，新纪元大酒店总经理。

魏华江男，新疆瑞豪国际酒店董事长、总经理。

秘书长

许京生男，国家旅游局副巡视员。

副秘书长

马伟萍中国旅游饭店业协会秘书处

周喜顺中国旅游饭店业协会秘书处

二、中国旅游饭店烹饪协会福利

在我们国家像这样的行业协会都是非盈利性行业社会团体组织，是经过审批注册才能成立的，中国旅游饭店烹饪协会涉及到酒店住宿，餐饮经营发展，厨师烹饪活动，这个自然是属于行业协会的，是服务和推动行业品牌发展和维护行业产业链；

宣传、贯彻国家关于旅游饭店，餐饮烹饪的发展方针和饭店餐饮行业的政策、法规，参与制定相关立法、条例、政府规划、公共政策、行业标准等事务；

代表和维护行业相关利益，维护会员的合法权益，为会员服务，为行业服务，在政府与会员之间发挥桥梁和纽带作用，为促进我国旅游饭店烹饪事业的健康发展积极做出相应贡献；

开展与海外饭店业相关行业组织或企业之间的交流与合作；以行业代表身份开展对外和港澳台的交流与合作，帮助企业开拓国内外市场，在饭店业对外经济文化交流过程中，发挥组织、协调、指导、服务

协会可以为成员提供传达得国内外最新行业资讯，例如经营、管理，学习资料，例如文字，图片，视频影像，声音广播等；

通过定向化的形式的为成员提供安排培训课程，研修班，行业论坛等帮助个人和单位丰富行业知识从而提高行业技能，增加经营管理水平长期发展；

通过整理搭建行业各种平台使大家能够与国内外相同行业或相关行业进行近距离的接触交流，扩展大家的行业交际网络，进行互帮互助和相互学习相互借鉴；

中国旅游饭店烹饪协会与国内外众多知名3-5星级饭店，奢华酒店，大型餐饮企业及知名猎头人力资源HR服务单位均建立有长期用人合作关系；包含餐饮饭店工作岗位如：餐饮总监，行政总厨，中厨与西厨，出品总监，饼房厨师长，食品安全管理员，大堂吧主管，点菜员，宴会服务经理，酒店贴身管家，人力资源HR，收银会计财务部，市场销售部，客房主管，GSA宾客关系，美食宴会销售，礼宾员等众多与餐饮饭店相关工作岗位；中国旅游饭店烹饪协会会员优先享有协会推荐至各大知名饭店工作就业机会；

可以接受个人或单位的策划推广服务，通过电子会刊，文字，图片，视频影像，广播声音，以及其他平台等方式方法进行品牌策划，设计，推广，让个人或单位及企业产品众人皆知，实现业绩提升。

三、中国旅游饭店业协会协会章程

中国旅游饭店业协会（CTHA），一个由境内旅游饭店、地方协会、管理公司及用品供应商等组成，秉持平等自愿原则的非营利性社会组织，具有独立法人资格。协会旨在遵循法律和政策，维护行业利益，为会员提供服务和支持，促进旅游饭店业健康发展。

协会在国家旅游局领导下，接受民政部管理和中国旅游协会业务指导，总部设在北京。业务范围包括宣传政策、组织行规、维护市场秩序、研究行业管理、交流经验、培训研讨、合作交流以及编辑信息资料等。

会员资格仅限于团体会员，需满足合法经营等条件，申请程序包括提交申请、常务理事会讨论通过、办理登记手续并领取会员证书。会员享有多项权利，如选举权、参加协会活动等，同时需履行执行政策、遵守章程、缴纳会费等义务。

协会的最高权力机构为会员大会，由会员单位法定代表人组成，定期召开，制定和修改章程、选举和免职理事等。理事会和常务理事会负责日常管理和重大事项决策，设立专业委员会在统一领导下开展工作。

协会经费来源多样，严格遵循财务管理制度，所有资产需用于协会宗旨和发展。任何情况下，协会资产不得侵占、私分或挪用。

章程的修改需经理事会通过并会员大会审议批准，终止程序需清算并经主管单位和社团登记管理机关同意。终止后，剩余财产用于与协会宗旨相关的事业。

本章程于2001年2月27日通过，由常务理事会负责解释，自核准之日起生效。

扩展资料

中国旅游饭店业协会（英文缩写为CTHA）成立于1986年2月25日，经中华人民共和国民政部登记注册，具有独立法人资格，其主管单位为中华人民共和国国家旅游局。原则中国旅游饭店业协会是中国境内的饭店和地方饭店协会、饭店管理公司、饭店用品供应厂商等相关单位，按照平等自愿的原则结成的全国性的行业协会。

四、中国旅游饭店行业规范的规范主要内容

（中国旅游饭店业协会2009年8月修订版）

第一章总则

第一条为了倡导履行诚信准则，保障客人和旅游饭店的合法权益，维护旅游饭店业经营管理的正常秩序，促进中国旅游饭店业的健康发展，中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规，特制定《中国旅游饭店行业规范》（以下简称为《规范》）。

第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店，含宾馆、酒店、度假村等（以下简称为饭店）。

第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规和规章，遵守社会道德规范，诚信经营，维护中国旅游饭店行业的声誉。第二章预订、登记、入住

第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同，因不可抗力不能履行双方住宿合同的，任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的，按约定处理。

第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住的，饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的有关费用由饭店承担。

第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。

第七条饭店在办理客人入住手续时，应当按照国家的有关规定，要求客人出示有效证件，并如实登记。

第八条以下情况饭店可以不予接待：

（一）携带危害饭店安全的物品入店者；

（二）从事违法活动者；

（三）影响饭店形象者（如携带动物者）；

（四）无支付能力或曾有过逃账记录者；

（五）饭店客满；

（六）法律、法规规定的其他情况。

第三章饭店收费

第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置，供客人参考。饭店如给予客人房价折扣，应当书面约定。

第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法，或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。

第十一条根据国家规定，饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费，应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。

第四章保护客人人身和财产安全

第十二条为了保护客人的人身和财产安全，饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、应急疏散图，卫生间内应当采取有效的防滑措施。客房内应当放置服务指南、住宿须知和防火指南。有条件的饭店应当安装客房电子门锁和公共区域安全监控系统。

第十三条饭店应当确保健身、娱乐等场所设施、设备的完好和安全。

第十四条对可能损害客人人身和财产安全的场所，饭店应当采取防护、警示措施。警示牌应当中外文对照。

第十五条饭店应当采取措施，防止客人放置在客房内的财物灭失、毁损。由于饭店的原因造成客人财物灭失、毁损的，饭店应当承担责任。

第十六条饭店应当保护客人的隐私权。除日常清扫卫生、维修保养设施设备或者发生火灾等紧急情况外，饭店员工未经客人许可不得随意进入客人下榻的房间。

第五章保管客人贵重物品

第十七条饭店应当在前厅处设置有双锁的客人贵重物品保险箱。贵重物品保险箱的位置应当安全、方便、隐蔽，能够保护客人的隐私。饭店应当按照规定的时限，免费提供住店客人贵重物品的保管服务。

第十八条饭店应当对住店客人贵重物品的保管服务做出书面规定，并在客人办理入住登记时予以提示。违反第十七条和本条规定，造成客人贵重物品灭失的，饭店应当承担赔偿责任。

第十九条客人寄存贵重物品时，饭店应当要求客人填写贵重物品寄存单，并办理有关手续。

第二十条饭店客房内设置的保险箱仅为住店客人提供存放一般物品之用。对没有按规定将贵重物品存放在饭店前厅贵重物品保险箱内，而造成客房里客人的贵重物品灭失、毁损的，如果责任在饭店一方，可视为一般物品予以赔偿。

第二十一条如无事先约定，在客人结账退房离开饭店以后，饭店可以将客人寄存在贵重物品保险箱内的物品取出，并按照有关规定处理。饭店应当将此条规定在客人贵重物品寄存单上明示。

第二十二条客人如果遗失饭店贵重物品保险箱的钥匙，除赔偿锁匙成本费用外，饭店还可以要求客人承担维修保险箱的费用。

第六章保管客人一般物品

第二十三条饭店保管客人寄存在前厅行李寄存处的行李物品时，应当检查其包装是否完好、安全，询问有无违禁物品，并经双方当面确认后，给客人签发行李寄存牌。

第二十四条客人在餐饮、康乐、前厅行李寄存处等场所寄存物品时，饭店应当当面询问客人寄存物品中有无贵重物品。客人寄存的物品中如有贵重物品的，应当向饭店声明，由饭店员工验收并交饭店贵重物品保管处免费保管；客人事先未声明或不同意核实而造成物品灭失、毁损的，如果责任在饭店一方，饭店按照一般物品予以赔偿；客人对寄存物品没有提出需要采取特殊保管措施的，因为物品自身的原因造成毁损或损耗的，饭店不承担赔偿责任；由于客人没有事先说明寄存物品的情况，造成饭店损失的，除饭店知道或者应当知道而没有采取补救措施的以外，饭店可以要求客人承担相应的赔偿责任。

第七章洗衣服务

第二十五条客人送洗衣物，饭店应当要求客人在洗衣单上注明洗涤种类及要求，并应当检查衣物状况有无破损。客人如有特殊要求或者饭店员工发现衣物破损的，双方应当事先确认并在洗衣单上注明。客人事先没有提出特殊要求，饭店按照常规进行洗涤，造成衣物损坏的，饭店不承担赔偿责任。客人送洗衣物在洗涤后即时发现破损等问题，而饭店无法证明该衣物是在洗涤以前破损的，饭店承担相应责任。

第二十六条饭店应当在洗衣单上注明，要求客人将送洗衣物内的物品取出。对洗涤后客人衣物内物品的灭失，饭店不承担责任。

第八章停车场管理

第二十七条饭店应当保护停车场内饭店客人的车辆安全。由于保管不善，造成车辆灭失或者毁损的，饭店承担相应责任，但因为客人自身的原因造成车辆灭失或者毁损的除外。双方均有过错的，应当各自承担相应的责任。

第二十八条饭店应当提示客人保管好放置在汽车内的物品。对汽车内放置的物品的灭失，饭店不承担责任。

第九章其他

第二十九条饭店如果谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等场所享用，应当将谢绝的告示设置于经营场所的显著位置，或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。

第三十条饭店有义务提醒客人在客房内遵守国家有关规定，不得私留他人住宿或者擅自将客房转让给他人使用及改变使用用途。对违反规定造成饭店损失的，饭店可以要求入住该房间的客人承担相应的赔偿责任。

第三十一条饭店可以口头提示或书面通知客人不得自行对客房进行改造、装饰。未经饭店同意进行改造、装饰而造成损失的，饭店可以要求客人承担相应的赔偿责任。

第三十二条饭店有义务提示客人爱护饭店的财物。由于客人的原因造成损坏的，饭店可以要求客人承担赔偿责任。由于客人原因，饭店维修受损设施、设备期间导致客房不能出租、场所不能开放而发生的营业损失，饭店可视其情况要求客人承担责任。

第三十三条对饮酒过量的客人，饭店应恰当、及时地劝阻，防止客人在饭店内醉酒。客人醉酒后在饭店内肇事造成损失的，饭店可以要求肇事者承担相应的赔偿责任。

第三十四条客人结账离店后，如有物品遗留在客房内，饭店应当设法同客人取得联系，将物品归还或寄还给客人，或替客人保管，所产生的费用由客人承担。三个月后仍无人认领的，饭店可登记造册，按拾遗物品处理。

第三十五条饭店应当提供与本饭店档次相符的产品与服务。饭店所提供的产品与服务如果存在瑕疵，饭店应当采取措施及时加以改进。由于饭店的原因而给客人造成损失的，饭店应当根据损失程度向客人赔礼道歉，或给予相应的赔偿。

第十章处理

第三十六条中国旅游饭店业协会会员饭店违反本《规范》，造成不良后果和影响的，除按照有关规定进行处理外，中国旅游饭店业协会将对该会员饭店给予协会内部通报批评。

第三十七条中国旅游饭店业协会会员饭店违反本《规范》，给客人的人身造成较大伤害.或者给客人的财产造成严重损失且情节严重的，除按规定进行赔偿外，中国旅游饭店业协会将对该会员饭店给予公开批评。

第三十八条中国旅游饭店业协会会员饭店违反本《规范》，给客人人身造成重大伤害或者给客人的财产造成重大损失且情节特别严重的，除按规定进行赔偿外，经中国旅游饭店业协会常务理事会通过后，将对该会员饭店予以除名。

第十一章附则

第三十九条饭店公共场所的安全疏散标志等，应当符合国家的规定。饭店的图形符号，应当符合中华人民共和国旅游行业标准LB/T001—1995旅游饭店公共信息图形符号。

第四十条中国旅游饭店业协会会员饭店如果同客人发生纠纷，应当参照本《规范》的有关条款协商解决；协商不成的，双方按照国家有关法律、法规和规定处理。

第四十一条本《规范》适用于中国旅游饭店业协会会员饭店。

第四十二条本《规范》自2002年5月1日起施行。

第四十三条本《规范》由中国旅游饭店业协会常务理事会通过并负责解释。

关于中国旅游饭店业协会的内容到此结束，希望对大家有所帮助。